di Salvatore Leone

Una vita per una pizza. Marchio d’oro per una città come Napoli eletta ormai capitale anche del pizzo. Se a Napoli si mangia una signora pizza è anche vero che si paga un signor pizzo. Sembrano marito e moglie: Pizza Margherita in Pizzo. Che combinazione.

Prima o poi i cinesi saranno costretti a trovare qualche combinazione industriale e commerciale con i migliori pizzaioli d’Italia. La pizza al riso, da mangiare con i bastoncini, attende nuovi sviluppi almeno per lanciarla in aria all’uscita delle chiese nel viva gli sposi.

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