di Pina Cincotta Mandarano

Il Comune di Lipari non ha bisogno di consigli e non ha bisogno di spendere soldi. Ha una quantità enorme di associazioni che sono in grado di produrre spettacoli di ogni genere ed importanza.

Senza buttare soldi al vento soprattutto in questo momento in cui bisogna mantenere le distanze sanitarie. Naturalmente gli eventi andrebbero distribuiti per le 6 isole del Comune di Lipari cercando di non sovrappore gli eventi con quelli degli altri 3 comuni eoliani.

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LE RICETTE DI PINA CHE FANNO LECCARE I BAFFI

images.jpg Dolce al cioccolato fondente

Preparazione: tagliare 300 gr. di cioccolata in piccoli pezzi. Fondere dolcemente con 125 gr. di burro e poi mescolare con 4 tuorli di uovo, 2 c.d.m. di zucchero, 1 c.d.m. di farina. Montare i 4 bianchi di uovo ed incorporare al miscuglio.
Cottura: 18 minuti al forno a 180 gradi (th.7). Lo stecchino deve essere ancora appiccicoso alla prova).

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