di Salvatore Leone

Gianfranco Vissani, ha il fisico da cuoco, voce compresa. E’ uno chef stellato sempre in televisione. Però è anche presidente onorario di una associazione che conta 150 mila imprenditori con i quali ha voglia di fare una bella class action contro il governo. Dice che l’Italia non è una Repubblica basata sul lavoro, i ristoranti moriranno se arriva la terza ondata del Covid e sarà una rivoluzione. Finirà che l'Italia andrà a mangiare, in Cina, nei ristoranti italiani. Ristoranti chiusi e negozi aperti per lo shopping ecco cosa fa infuriare i ristoratori d'Italia. Chi ricorda il felice Vissani cucinare prelibati bocconi per Bocchino a Panarea? Era l'epoca del “rapi a panza e chiudi a vucca”.

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