di Salvatore Leone
Altro che acqua in bocca. Il topo è meglio. Specie se servito dentro una semplice zuppa. L’apporto proteico era un grande e genuino omaggio del locale. La zuppa col topo è stata documentata con foto e video e poi pubblicata sui social.
La causa per danni è assicurata ma non digerita dal ristoratore anche se più volte refertato per diverse violazioni sanitarie, che spaziano da sporcizia generale alla carenza di equipaggiamento per difendere il cibo da potenziali fonti di contaminazione. Il topo resterà la vera vittima per l’orribile fine. Un gatto avrebbe risolto il problema nella città della mela?
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