L’energia della terra vulcanica, “Simenza”, 54 varietà di grani antichi compreso il Russello della famiglia Cipicchia di Lipari, il territorio eoliano con l’agricoltura eolica ed eroica, i privati coltivano e lo Stato abbandona, i prodotti di nicchia, più agricoltura&turismo e meno petrolio e… 

LA NOTA

Isole Eolie e grani antichi (soprattutto Maiorca)
La coltivazione dei grani antichi nell'arcipelago Eoliano tra il 1700 e 1800.

Grazie a Davide Foti titolare del Il Cappereto del Capo

Simenza - cumpagnìa siciliana sementi contadine