PRIMA PAGINA: "POMODORANDO”

Il freddo interferisce con gli enzimi che conferiscono al pomodoro il suo gusto caratteristico. Sotto i 12 gradi, la maturazione è interrotta. Una ricerca dell’Università ha dimostrato che, dopo 7 giorni in frigo a 5 °C, i gustosi frutti perdono una parte delle sostanze che producono il loro aroma e si danneggiano. Il freddo altera anche la consistenza e rompe le membrane del frutto che diventa farinoso. I pomodori si conservano a temperatura ambiente.

ISOLA POLVERE

   L’isola produce il mare

e mai viceversa.

Ballerini solitari e monouso

effettuano passi senza senso

mentre la musica si offende.

Mancano i palchi ma abbondano i pianisti

con i piagnistei che diventano canzoni.

Grate arrugginite mostrano gli anni

e mamme i capelli color pomice.

Polvere di stelle vola libera nell’aria

e cerca visi da incipriare

per l’oasi naturale del corpo

senza colpa.

CONTROCORRENTEOLIANA: IMPIANTI

Alla luce degli avvenimenti in altri impianti vicini alle Eolie diventa sempre più necessario conoscere i report anche storici  dei depuratori e dei desalinizzatori. Capire la produzione dei fanghi biologici di depurazione prodotti dal processo depurativo delle acque bianche e nere. Sapere quanto materiale va in discarica e quanto a mare. Se si depura si producono i fanghi. Ecco perché i controlli non possono essere affidati ai manutentori ma vanno incrociati per il bene di tutti mare compreso.

VERO&FALSO

-Politico eoliano accende la luce.

-Elettore eoliano vive al buio.

-Al Museo di Lipari trovata preistorica scatola di sardine.

-Salina abbruttisce i capperi per renderli selvatici.

-Le tisane prodotte a canneto Dentro tengono fuori il nervosismo.

-A Panarea studiate le prime scarpe a tronchetto.

-Giulia De Lellis ringrazia le Eolie per i suoi 2 milioni di follower.

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