OPINIONI

"STEFANO E LA CONCHIGLIA" 

Riceviamo e pubblichiamo. 
Di Aurelio Bellitti. 

La conchiglia è un ottimo ristorante che troverete "sotto monastero a Lipari", ottimi piatti, raffinati, preparati con cura, un bel simposio edonistico, nella pace conviviale, che trasmette Stefano, il proprietario, che con eleganza, racconta storie di bellezza, come un aedo, che guarda lontano e spera sempre in un mondo più umano e tollerante nella diversità, nel saper accogliere. chi dalla vita ha avuto meno fortuna.

Pathei Mathos, s'impara soffrendo, nella vita che si ama, tra risalite e discese, gioie, dolori, pene e amori, ci si immerge dentro, non si scansano, o si vince o s'impara, non si perde mai e Stefano, rasenta tanta bellezza con grande umanità, nel saper cogliere e capire il senso della vita. "Homo sum, nihil humani a me alienum puto". "Sono un uomo, nulla di ciò che è umano ritengo estraneo a me".

Con lui, senti in armonia la voce del mare, l'eco della "CONCHIGLIA", che guida i suoi meravigliosi angeli diversi tra loro ai tavoli, angeli con un bel sorriso, che illuminano le stelle in una costellazione infinita e una luna piena di dolcezza sorride a chi manifesta bellezza e bontà. Per chi va in vacanza a Lipari, è un ristorante che consiglio, cum grano Salis, a cinque stelle, per chi ama la bellezza nel saper cogliere la diversità come valore aggiunto nel saper distinguere tra il torto e la ragione.

[Cordialmente, Aurelio Bellitti]